Servela
Ser|ve|la
[...v...] die, auch der; -, Plur. -s, schweiz. -
<über fr. cervelas aus it. cervellata, vgl. ↑Zervelatwurst>:
1. (landsch., bes. schweiz.) svw. ↑Zervelatwurst.
2. (landsch.) kleine Fleischwurst, Brühwurst.

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Servela — Sẹr|ve|la 〈[ və ] f. 10; schweiz.; m. 6; regional, bes. schweiz.〉 = Cervelat * * * Sẹr|ve|la, die, auch: der; , s, (schweiz.:) [frz. cervelas < ital. cervellata, ↑ …   Universal-Lexikon

  • Servela — Sẹr|ve|la 〈 [ və ] f.; Gen.: , Pl.: s oder schweiz. m.; Gen.: s, Pl.: s; mundartl.; bes. schweiz.〉 Zervelatwurst …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Servela — Sẹr|ve|la, die oder der; , Plural s, schweizerisch <französisch> (landschaftlich für Zervelatwurst; schweizerisch neben Cervelat) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Cervelat — Gegrillter Cervelat mit typisch eingeschnittenen Enden Der Cervelat [ˈz̥ɛrʋeˌla] (von italienisch cervellata, aus lateinisch cerebellum, der Verkleinerungsform von cerebrum, „Gehirn“) ist eine Schweizer Brühwurst und unterscheidet sich von der in …   Deutsch Wikipedia

  • Cervelat — Cer|ve|lat 〈a. [zɛrvə ] f. 10 oder m. 6; schweiz.〉 = Zervelatwurst; oV 〈regional, bes. schweiz.〉 Servela * * * Cer|ve|lat [ sɛrvəla ], der; s, s [frz. cervelas < ital. cervellata, ↑ Zervelatwurst] (schweiz.): Brühwurst aus Rindfleisch mit… …   Universal-Lexikon

  • Zervelatwurst — Zer|ve|lat|wurst 〈a. [zɛrvə ] f. 7u〉 Dauerwurst aus Speck, Rind u. Schweinefleisch, Hartwurst; Sy 〈schweiz.〉 Cervelat, Servela; oV Servelatwurst [<ital. cervellata „Hirnwurst“; zu cervello „Gehirn“ <lat. cerebellum „kleines Hirn“] * * *… …   Universal-Lexikon

  • cervelle — (sèr vè l ) s. f. 1°   La substance du cerveau. La cervelle jaillit sur le pavé. Il s est fait sauter, il s est brûlé la cervelle d un coup de pistolet. •   Belle tête [un buste], dit il, mais de cervelle point ; Combien de grands seigneurs sont… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Cervelat — Cer|ve|lat [ sɛrvəla] der; s, s <aus gleichbed. fr. cervelas, dies aus it. cervellata, vgl. ↑Zervelatwurst> (schweiz.) Brühwurst aus Rindfleisch mit Schwarten u. Speck; vgl. ↑Servela, ↑Zervelatwurst …   Das große Fremdwörterbuch

  • Zervelatwurst — Zer|ve|lat|wurst [...v..., auch zɛr...] die; , ...würste <aus it. cervellata »Hirnwurst« zu cervello »Gehirn«, dies aus lat. cerebellum, vgl. ↑Cerebellum> Dauerwurst aus zwei Drittel Schweinefleisch u. einem Drittel Rindfleisch u. Speck… …   Das große Fremdwörterbuch

  • Cervelat — Cer|ve|lat [ sɛrvəla ], der; s, s <französisch> (schweizerisch; eine Brühwurst aus Rindfleisch); vgl. Servela und Zervelatwurst …   Die deutsche Rechtschreibung

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