Frittate
Frit|ta|te
die; -, -n
<aus gleichbed. it. frittata zu fritto »gebacken, gebraten«, Part. Perf. von friggere, dies aus lat. frigere »rösten«>
in dünne Streifen geschnittener Eierkuchen als Suppeneinlage.

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Frittate — Frittatensuppe Entstehung von Flädle aus gerollten Pfannkuchen Pfannkuchensuppe, in Schwaben, Baden sowie in Vorarlberg Flädlesuppe, de …   Deutsch Wikipedia

  • Frittate — Frit|ta|te 〈f. 19; Kochk.〉 oV Fridatte 1. Eierkuchen, Omelette 2. 〈österr.〉 in Streifen geschnittene Omelette als Suppeneinlage [<ital. frittata „Eierkuchen“] * * * Frit|ta|te, die; , n [ital. frittata, zu: fritto, 2. Part. von: friggere <… …   Universal-Lexikon

  • Frittate — Frit·ta̲te die; , n; meist Pl (A) schmale Streifen von Pfannkuchen, die man in einer Suppe isst || K : Frittatensuppe …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Frittate — Frit|ta|te 〈f.; Gen.: , Pl.: n; Kochk.〉 1. Eierkuchen, Omelette 2. 〈österr.〉 in Streifen geschnittene Omelette als Suppeneinlage; oV Fridatte [Etym.: <ital. frittata »Eierkuchen«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Frittate — Frit|ta|te, die; , n <italienisch> (Eierkuchenstreifen als Suppeneinlage) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Frikadelle — Fleischküchle (schwäbisch); Fleischlaiberl (österr.); Fleischpflanzerl (regional); Bulette (regional); Fleischklops (umgangssprachlich); Fleischlaberl (österr.); Fleischlaibchen (österr.); …   Universal-Lexikon

  • Fridatte — Fri|dạt|te 〈f. 19〉 = Frittate * * * Frit|ta|te, (österr.:) Fridatte, die; , n [ital. frittata, zu: fritto, 2. Part. von: friggere < lat. frigere, ↑frittieren]: [kleiner] Eierkuchen [der in dünne Streifen geschnitten als Suppeneinlage serviert …   Universal-Lexikon

  • Omelette — A plain omelette In cuisine, an omelette or omelet is a dish made from beaten eggs quickly cooked with butter or oil in a frying pan, sometimes folded around a filling such as cheese, vegetables, meat (often ham), or some combination of th …   Wikipedia

  • frittata — /fri tah teuh/; It. /frddeet tah tah/, n., pl. frittatas, It. frittate / te/. Italian Cookery. an omelet resembling a large pancake and containing vegetables, seasonings, and often ricotta, Parmesan, or other cheese. [1930 35; < It: omelet, equiv …   Universalium

  • Luigi Santucci — (* 11. November 1918 in Mailand; † 23. Mai 1999 ebenda) war ein italienischer Sprachwissenschaftler und Schriftsteller. Leben Nach dem Schulbesuch an der Jesuitenschule Istituto Leone XIII studierte er Sprach und Literaturwissenschaften an der… …   Deutsch Wikipedia

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